Der sehr alte Bio-Bergkäse hat einen festen Teig.
Er schmeckt besonders würzig - die Salzkristall kann man auf der Zunge wahrlich spüren!
Der Käse ist schon 2 Jahre gereift, eine Spezialität unter den Käsekennern.
Rohmilchkäse
50% Fett i. Tr. Hartkäse aus Bio-Heumilch g.t.S., laktosefrei, ca. 20 Monate gereift
Zutaten: BIO-ROHMILCH, Salz, Kulturen, tierisches Lab, Rotschmierkultur zur Oberflächenbehandlung
DE-ÖKO-006
€ 3,64 / 100 g