Der Ziegenkäse hat einen mittelfesten Teig.

Er wird aus reiner Ziegenmilch hergestellt und hat einen milden Geschmack.

Die Reifezeit beträgt ca. 4 Monate.

mind. 50 % Fett i. Tr.
Zutaten: ZIEGENMILCH, Salz, Sauerwecker, tierisches Lab, Rinde nicht zum Verzehr geeignet

€ 3,99 / 100 g